Суд приостановил работу интернет-магазина по продаже суши в Дзержинске за нарушение санитарных норм. Об этом сообщает пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора.
Управление Роспотребнадзора выявило ряд нарушений санитарного законодательства в работе предприятия общественного питания, осуществляющего продажу продукции через интернет-сайт "Суши-Хаус".
Согласно информации, в числе нарушений присутствуют: площади помещений не соответствуют мощности организации, при хранении пищевых продуктов не соблюдаются правила товарного соседства, не соответствуют условия хранения и сроки годности, у сотрудников отсутствуют личные медицинские книжки.
Дзержинский городской суд по обращению ведомства рассмотрел дело об административном правонарушении и назначил индивидуальному предпринимателю приостановить деятельность на 60 суток.
Также Управлением Роспотребнадзора к ответственности привлечен собственник киоска «Шаурма», расположенного возле дома № 1 по ул. Новой в поселке Новосмолинский Володарского района.
В заведении общепита на момент проверки отсутствовали контейнеры с крышками для сбора мусора и пищевых отходов, а также моющие и дезинфицирующие средства. Киоск не оборудован системами водопровода и канализации, горячей воды нет, при приготовлении пищи используется вода из неизвестного источника и неизвестного качества. Помимо этого, не соблюдается режим мытья разделочного инвентаря и неправильно хранятся продукты, а у повара нет медицинской книжки.
Кроме того, пробы шаурмы из мяса свинины и шаурмы из мяса курицы по микробиологическим показателям не соответствуют нормам.
Деятельность заведения приостановлена на 30 суток.