Дело вкуса или денег?

Фото: cs633323.vk.me
  Месяц назад в городском паблике «Дзержинск Онлайн» в социальной сети «ВКонтакте» разгорелся бурный спор по поводу школьного питания в Дзержинске. Поводом послужила публикация одной из горожанок ответа прокуратуры на запрос относительно качества еды в столовой школы № 10 обслуживание детей в этом учебном заведении находится в ведомстве МУП «Комбинат питания»). В результате чего в комментариях к записи дзержинцы поделились на два фронта - ярых обвинителей муниципального предприятия и защитников, призывающих не рубить сгоряча, а для начала разобраться в ситуации.   К вам едет ревизор
Поводом для прокурорской проверки стала жалоба на организацию питания в 10-й школе бабушки одного из учащихся депутату Государственной Думы Александру Курдюмову. Народный избранник сидеть сложа руки не стал и направил запрос в областную прокуратуру. Уже в конце ноября в школе была организована проверка совместно с Роспотребнадзором. В официальном ответе прокуратуры сказано, что «установлены нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства при организации питания детей (нарушения технологии приготовления блюд, условий и сроков хранения продуктов, маркировки инвентаря и т.д.)». Далее подчеркивается, что в рационе школьников отсутствовали заявленные в меню сыр и чай с сахаром и лимоном, а кофейный напиток был заменен чаем. В связи с этим фактическая стоимость приготовленного завтрака была ниже оплаченной покупателем.
После обнародования сего документа в адрес директора МУП «Комбинат питания» Людмилы Кемайкиной посыпались нападки: мол, как же так, на что же идут родительские деньги?.. Возмущение родителей, с одной стороны, понятно. Все-таки каждый радеет за свое чадо и желает ему только лучшего, а если ребенок регулярно жалуется, что в столовой кормят невкусно и потому ходит голодный, мама и папа остаются недовольны. Да и к тому же вряд ли среди горожан найдется много «олигархов», которым деньги девать некуда. А тут заплатили, а ребенок не ест.
Но есть и другая сторона медали. Некоторые дети, уж простите, бывают избалованы, хотят только пирожков и жареной пищи, а столовая - она столовая и есть, тут изысков ждать не надо. И понятно, что ребенок может заявлять, что ему не нравится, как его кормят. Вот и оказывается, что истина, как обычно, где-то посередине.

Попали «под раздачу»?
Людмила Кемайкина в полемике в Интернете участвовать не стала, но от комментария не отказалась. По ее словам, вместо какао с молоком, которое значилось в меню, детям выдали чай с молоком, поскольку школьникам он нравится больше. По просьбе родителей и учителей заведующая производством заменила какао на чай, но не сделала пометку в меню и не уведомила об изменениях директора «Комбината питания». Разница в цене завтрака, таким образом, составила 60 копеек (на каждого ребенка). Уже с 18 декабря родителям детей, которые в тот день завтракали, их вернули.
По поводу отсутствия сыра директор МУПа заявила, что он в меню был, только не в виде куска с хлебом, а в тертом виде - на завтрак школьники получили макароны с сыром.
И самое главное обвинение - нарушение условий хранения продуктов. В момент проверки, как пояснила Людмила Викторовна, было выявлено следующее: горячее молоко в кастрюле, только что снятое с плиты, находилось у раковины с посудой. В школе № 10 очень маленькая кухня, поэтому особого выбора, куда ставить кипяток, не было. Поставили, как казалось, удобнее. Также отсутствовали ярлыки на ящиках с овощами. Они были среди документов в кабинете заместителя директора по производству.
В любом случае все нарушения не остались без наказания. Заведующей производством вынесли выговор, она разжалована в повара. Было проведено общее собрание сотрудников, на котором детально разобраны предписания прокуратуры и сделаны организационные выводы. То же самое подтвердила нам директор школы № 10 Светлана Пугачева, которая полагает, что их образовательное учреждение просто попало «под раздачу». По словам Светланы Сергеевны, раньше нареканий в адрес школьного питания не поступало. О том, что у родителей возникли претензии, стало известно только с приходом проверки. В любом случае, как было сказано выше, все предписания выполнили, назначили нового заместителя директора по производству.

А что в остальных школах…
Стоит отметить, что МУП «Комбинат питания» обслуживает 22 из 49 школ Дзержинска. Мы решили опросить родителей и школьников из других учебных заведений и узнать их мнение о питании в школе. В целом все ответы оказались положительными. Не было ребят, которые сказали бы, что все плохо и невкусно: либо нормально, либо хорошо.
«Мама всегда дает мне деньги на завтрак в столовой. Иногда, когда я задерживаюсь после уроков и знаю, что не успеваю домой, еще и обедаю там же. Кормят разнообразно. Всегда несколько салатов, два горячих блюда, например, макароны с котлетой или картошка с рыбой - на выбор. Причем порции накладывают большие, реально наедаешься. У нас половина класса ест в столовой, и все довольны», - поделилась с нами учащаяся лицея № 21 Карина М.
Вторят детям и родители. По их мнению, очень многое зависит от заместителя по производству. Если школе с заместителем повезло - всегда все хорошо и вкусно. Цены вполне демократичные - завтрак обходится всего в 45 рублей. И добавляют, что действительно в разных школах ситуация разная. Дети иногда рассказывают, что у их друзей в той или иной школе еда невкусная, они в столовую не ходят. Но речь необязательно об учебных заведениях, которыми занимается МУП. Часто жалуются ребята, школы которых в ведении различных частников.
Спросили мы мнение учителей и родителей в школе № 5 - тоже МУПовской. Ответ был аналогичный - кормят хорошо, дети довольны. В каждом классе примерно треть или половина учащихся стабильно завтракают или обедают в школьной столовой. Кормят, как нам сказали, без изысков, но вкусно.

Есть или нет - вот в чем вопрос
  Кроме всего прочего в ответе прокуратуры касательно проведенной проверки отдельно говорилось о предоставлении ежемесячной выплаты на питание для многодетных семей. Претензия родителей, по всей видимости, сводилась еще и к тому, что не все деньги идут по назначению.
Мы связались с председателем ассоциации многодетных семей «Содействие» Жанной Борисевич. Она пояснила, что сейчас школьное питание ребятишек из многодетных семей оплачивается частично из средств муниципалитета - 30%, остальное - за счет родителей (70%), при условии, что те заплатят за месяц вперед.
«Если мы говорим о начальной школе, то дети в обязательном порядке и завтракают, и обедают в учебном заведении, старшеклассники могут выбрать что-то одно или вовсе не кушать в столовой. Вообще, для малоимущих семей это, конечно, очень недешево, но...
Когда мы говорим о качестве школьного питания, я считаю, здесь дело вкуса. Кому-то макароны с сосиской не нравятся, им картошку с мясом подавай, а кому-то, напротив, это кажется отличным блюдом. Я и про себя могу сказать, что по-своему избалована и ем не все, мои дети тоже кушают дома, а не в школе, но это связано с особенностями их здоровья. Словом, каждый сам выбирает - надо или нет оплачивать ребенку питание в школе. Насчет качества еды от МУП «Комбинат питания» могу сказать, что мы заказывали ее для мероприятия «Содействия» и остались довольны. Насколько мне известно, их продукция всегда проходит проверку», - поделилась мнением Жанна.
Что получается в итоге? Родители, безусловно, поступили правильно, не оставив без внимания жалобы своего ребенка. С такими ситуациями важно и нужно разбираться. В любом случае выбор, где будет питаться ребенок - в школе или все-таки дома, по-прежнему в компетенции родителей.
 
Ксения Жульнова
 
По теме
Более 36 тысяч кв. м. дорожного полотна отремонтировано в Советском районе - Время Н Начальник управления коммунального хозяйства, благоустройства и содержания дорог Максим Рысин доложил о ходе ямочного ремонта на в рамках ежедневного оперативного совещания администрации Советского района 18 июня.
18.06.2018
755160860491909 - NewsNN.Ru Фото: rbc.ru По словам врио губернатора Нижегородской области Глеба Никитина, региональное правительство в 2019 году выделит около 32 млн рублей на капитальный ремонт Кулебакской центральной районной больницы.
18.06.2018
 
Причины воспользоваться услугой эвакуатора - НИА Нижний Новгород Некоторые люди предполагают, что эвакуатор может пригодиться исключительно в том случае, когда произошло дорожно-транспортное происшествие и необходимо убрать автомобили с дороги.
18.06.2018
Лето пришло к нижегородцам - ГТРК Нижний Новгород 18 июня, ГТРК "Нижний Новгород" . В Нижегородскую область наконец пришло климатическое лето.
18.06.2018
 
Inx960x640 - NewsNN.Ru Фото: s10.stc.all.kpcdn.net Прокуратура Нижнего Новгорода поддержала государственное обвинение в отношении трех жителей Ярославской области, которые признаны виновными в совершении трех преступлений.
18.06.2018 NewsNN.Ru
Нижний Новгород. 18 июня. НТА-Приволжье - Следователи задержали троих жителей Павловского района Нижегородской области, подозреваемые в убийстве знакомого из-за квартиры,
18.06.2018 НТА-Приволжье
Суд приговорил двоих обвиняемых к шести годам лишения свободы Мария Сафина / АиФ Суд вынес приговор троим жителям Ярославской области, обвиняемым в кражах шуб и ювелирных украшений из магазинов в Нижнем Новгороде,
18.06.2018 АиФ Н.Новгород
ОГИБДД Управления МВД России по г. Дзержинску просит оказать помощь в розыске транспортного средства, причастного к совершению ДТП, произошедшего: 16.06.2018г.
18.06.2018 Дзержинские ведомости
Фото: соцсети Станислаав Сергееевич Говорухин ( 29 марта 1936 , Березники, Свердловская область, РСФСР, СССР — 14 июня 2018 , Барвиха, Московская область, Россия) — советский и российский актёр, кинорежиссёр, сценарист,
16.06.2018 Нижегородская правда
Лихштайнер получает желтую карточку - ГТРК Нижний Новгород 16 июня, ГТРК "Нижний Новгород" . Лихштайнер цепляет Неймара по лицу. Не специально, но в качестве профилактики - гочичник от судьи.
17.06.2018 ГТРК Нижний Новгород
«Малые Олимпийские Игры» - Администрация Арзамасского района 15 июня 2018 года в преддверии Международного Олимпийского дня в Арзамасском районе состоялись «Малые Олимпийские Игры» .
18.06.2018 Администрация Арзамасского района
За выдвижение на выборы действующего главы региона на партийной конференции проголосовали 87% делегатов В Нижнем Новгороде 13 июня состоялась региональная конференция «Единой России»,
18.06.2018 Городской курьер
Важнейший документ разрабатывался с прошлой осени при участии пятисот экспертов и в течение лета должен получить оценку широкого круга граждан.
18.06.2018 Городской курьер
Глава региона на специальном совещании обсудил готовность Нижегородской области к проведению чемпионата мира по футболу 6 июня глава Нижегородской области Глеб Никитин рассказал о готовностирегиона к чемпионату мира п
18.06.2018 Городской курьер
8 июня глава Нижегородской области подписал соглашение с президентом ПАО «МТС» Алексеем Корня и гендиректором АО «Корпорация развития Нижегородской области» МаксимомТевсом,
18.06.2018 Городской курьер
Глеб Никитин - АиФ Н.Новгород Владиславу Егорову предстоит преодолеть «муниципальный фильтр» Владислав Егоров © / КПРФ Нижегородское региональное отделение КПРФ выдвинуло вице-спикера Законодательного собрания области Владислава Егорова на выбо
18.06.2018 АиФ Н.Новгород
Владиславу Егорову предстоит преодолеть «муниципальный фильтр» Владислав Егоров © / КПРФ Нижегородское региональное отделение КПРФ выдвинуло вице-спикера Законодательного собрания области Владислава Егорова на выбо
18.06.2018 АиФ Н.Новгород
Фото предоставлено пресс-службой ННГУ Доцент кафедры биофизики ННГУ имени Н.И.Лобачевского Владимир Сухов рассказал «Деловой газете» о влиянии электрических сигналов на фотосинтез.
18.06.2018 Нижегородская правда